Как отличить настоящий мед от испорченного? На этот вопрос ответили доктор сельскохозяйственных наук Нина Мясищева, заведующая кафедрой ХимБиотех Московского Политеха, и диетолог клиники академика Ройтберга Марьяна Джутова.
Специалисты советуют обращать внимание на аромат, вкус и плотность продукта: если вы чувствуете кислинку или резкий запах карамели — перед вами испорченный мед.
Напомним, что по православному календарю Медовый Спас празднуют в пятницу, 14 августа.
