Спелый арбуз — это не только вкусное лакомство, но и мощный инструмент для укрепления здоровья. Как сообщила РИА Новости Ольга Ямилова, занимающая пост главного внештатного диетолога Минздрава Приморья, этот плод богат ликопином. Этот ценный антиоксидант играет важную роль в профилактике определенных онкологических заболеваний.
По словам кандидата медицинских наук и доцента Тихоокеанского государственного медицинского университета, современная наука подтверждает: регулярное включение в рацион продуктов с высоким содержанием ликопина снижает риск развития рака желудка и простаты. При этом эксперт подчеркнула важный нюанс: если вы хотите получить максимум пользы, стоит отдавать предпочтение именно красным сортам арбузов, так как в них концентрация полезного вещества значительно выше, чем в желтых.
