Любители ярких и кислых десертов могут столкнуться с серьезными проблемами со здоровьем. Как пояснил Александр Умнов, занимающий должность старшего преподавателя кафедры хирургии в медицинском факультете Государственного университета просвещения, регулярное употребление таких сладостей, как жевательный мармелад или леденцы, наносит прямой удар по пищеварительной системе.
Главная угроза кроется в длительном контакте кислой массы с полостью рта. Если у человека нет предрасположенности к заболеваниям, организм способен нейтрализовать избыток кислоты. Однако для пациентов, страдающих гастритом, язвой или ГЭРБ, подобные лакомства становятся триггером для обострения симптомов, вызывая рефлюкс, боли в животе и изжогу, сообщил хирург изданию «Газете.Ru».
Помимо риска для ЖКТ, под ударом оказывается и зубная эмаль. Умнов отметил, что лимонная кислота, используемая для создания характерной обсыпки, запускает процесс деминерализации. Вымывая кальций, кислота разрушает защитный слой зубов, провоцируя их повышенную чувствительность и создавая идеальную среду для развития кариеса.
