Состав популярных белковых десертов может стать причиной серьезного дискомфорта при определенных медицинских противопоказаниях. Как пояснила в интервью «Газете.Ru» гастроэнтеролог Дарья Липовая, повышенную осторожность при выборе таких перекусов следует проявлять пациентам, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, имеющим аллергию на молочный белок или непереносимость подсластителей.
Проблемы с пищеварением могут спровоцировать конкретные ингредиенты, входящие в состав батончиков. В частности, наличие сахарных спиртов представляет угрозу для людей с чувствительным кишечником. Также эксперт отметила, что добавление экстракта цикория или инулина способно вызвать вздутие и боли из-за процессов быстрой ферментации в организме. Кроме того, сочетание камедей с изолятами соевого или сывороточного белка нередко приводит к возникновению тошноты и чувства тяжести.
