Длительное ограничение в еде может обернуться против вас: вместо ожидаемого похудения тело включает «режим экономии». Об этом предупреждает эксперт по активному долголетию и нутрициолог Елена Желянина. По ее словам, при затяжном дефиците калорий организм начинает судорожно беречь ресурсы, что неизбежно ведет к снижению физической активности и перестройке гормонального фона.
«Когда калорий поступает слишком мало, тело снижает расход энергии даже в состоянии покоя. Мы становимся менее подвижными, так как сил просто не хватает, а гормоны, регулирующие чувство голода и насыщения, начинают работать иначе. Это древний защитный механизм, который помогал нашим предкам выживать в периоды голода», — пояснила Желянина в интервью NEWS.ru.
Специалист подчеркивает: многие ошибочно списывают остановку веса на гормональный сбой. Однако чаще всего мы имеем дело с метаболической адаптацией — естественной реакцией организма на нехватку энергии. При этом фундаментальные законы физиологии остаются неизменными.
Если цифры на весах не меняются на протяжении нескольких месяцев, причина может крыться не в болезнях, а в ошибках: неверном подсчете калорий, дефиците белка или потере мышечной массы из-за отсутствия силовых нагрузок. Кроме того, серьезными препятствиями могут стать хронический стресс и банальный недосып.
