Результаты лабораторных исследований могут оказаться недостоверными из-за привычек в питании. Как пояснил доктор медицинских наук Павел Трахтман, возглавляющий отделение трансфузиологии в детском медицинском центре имени Дмитрия Рогачева, употребление алкоголя и жирных продуктов провоцирует резкий рост уровня липидов в организме.
По данным издания «Газета.ru», врач выделяет именно переизбыток жиров как ключевую угрозу для чистоты состава крови. В рацион, способный спровоцировать патологическое состояние, входят сыры, орехи, шоколад, мясные изделия с высоким процентом жира и салаты под майонезом. В медицине подобный процесс называют хилезом.
В здоровом состоянии плазма должна оставаться прозрачной, однако после обильной трапезы из-за скопления жировых частиц она становится густой и мутной, приобретая консистенцию сметаны.
